Hamsi – türkisches Rezept für frittierte Sardellen
Für mich zählen Hamsi zu einem der leckersten Gerichten aus der türkischen Küche. Bei Hamsi handelt es sich um Sardellen,
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Schlagwort: türkisch Kochen
Pirinç pilavı – Türkischen Reis richtig zubereiten.
Der türkische Reis wird unterschieden in “pirinç” und “pilav”. Pirinç ist in dem Fall der ungekochte Reis und Pilav beschreibt
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